BOLKUS PELANGI ISI
by: widyaputri (lezat edisi khusus)
Bahan:
1 bt telor
125 gr terigu protein sedang
75 gr gula pasir
100 ml susu cair
1 st emulsifier
pewarna ungu,kuning, merah secukupnya
selai stroberi untuk isi
Cara:
1.kocok terigu,telur,gula,susu cair,1/2 st emulsifier lk 5 menit dengan speed tinggi.
2.masukkan sisa emilsifier kocok lagi hingga adonan kental.
3.bagi adonan menjadi 4 bagian beri pewarna, tuang ke papercup,kukus selama7 menit.
4.setelah matang keluarkan bolu dari cetakan ,dalan keadan panas beri isian filling dengan cara dispuitkan dibagian tengan bolu.
5.bolkus cantik siap dihidangkan.
0 komentar on "Bolkus Pelangi"
Posting Komentar