Bolu Tape

Bahan :
~ 400 gr tape singkong manis
~ 200 ml santa kental
~ 8 bt telur utuh
~ 225 gr gula kastor
~ 200 gr tepung terigu kunci biru
~ 50 ml minyak goreng
~ 1 sm emulsifier
~ 50 gr keju chedar parut u/taburan
~ 20 lb papercup

Cara :
1. haluskan tape singkong aduk dengan santan sisihkan.
2. kocok telur,gula,emulsifier sampai mengembang dan kental,
masukan terigu ayak aduk rata.
3. masukkan tape singkong aduk , masukkan minyak goreng aduk rata.
4. tuang adunan ke loyang tulban taburi dengan keju parut oven 160c
selama 25 menit ,ato tuang kepapercup oven 180c.